TARÇINLI KURABİYE

Soğuk kış günlerine tarçın kokusu yakışıyor...

Bu, sıcacık bir salebin üzerine serptiğiniz tarçın olur. Ya da elmalı kurabiye pişerken etrafa yayılan koku olur...

Aslında kış günleri evi silip süpürdükten sonra kimyasal parfüm sıkmak yerine girip mutfağa tarçınlı bir kurabiye yapmak iyi fikir sanırım. Yanına da yorgunluğunuzu alacak demli bir çay...

TATLI KURABİYE

Süslemesi ile dikkat çeken bu kurabiyeyi arkadaşımdan öğrendim. Malzemelerini biraz kafama göre değiştirdim.

Bu ölçülerden oldukça çok kurabiye çıkıyor. Eğer bir kermes veya çok kalabalık bir organizasyon için yapmayacaksanız yarı ölçü yapmanızı tavsiye ederim. Ölçüleri yarıya indirmek kolay sadece yumurtayı bölmek zor. Yarı ölçü yapmak isteyenler küçük boy bir yumurta kullanabilir.