Bu tarife tava böreği derim hep ama gözlemeye daha çok benziyor sanki. Başlığa her iki ismi de yazdım bu yüzden.
Gözleme için hamur yoğuracak ve açacak zamanınız yoksa, ya da canınız börek istediği bir zamanda elektrikler kesilmişse bu tarif imdada yetişiyor.
Eğer öğrenci evinde kalıyorsanız, hafta sonu kahvaltı sofrası için yapılabilecek çok pratik bir börek.
İçi için ben peynir kullandım ama başka bir içle de yapılabilir. Hatta iç malzemesi kullanmadan yapıp piştikten sonra arasına krem peynir vs de sürülebilir.
