Kahvaltıya veya iki üç kişilik misafir sofralarına yapabileceğiniz yumuşacık bir poğaça. Aşağıdaki tarif patatesli ama isterseniz peynirle de yapabilirsiniz.
Eğer patatesli yapacaksanız aynı gün içinde bitirmenizi tavsiye ederim ya da bir günde bitmezse buzdolabında muhafaza edin çünkü patatesli iç çabuk bozuluyor.
Bu poğaçanın tek olumsuz yanı ise yerken dış tabakadaki galeta unlarının biraz fazla dökülüyor olması.
Eğer galeta ununu evde yapmak isterseniz buraya bakabilirsiniz. Bu şekilde evdeki bayat ekmekleriniz de değerlenmiş olur.
