Ülkemizde aşure genelde muharrem ayında kocaman bir tencere pişirilir ve komşulara dağıtılır. Ya da gelen misafirlere ikram edilir. Çeşitli etkinlikler vesilesi ile bol bol aşure yenir.
Peki aşure ayı dışında canınız aşure çekerse ne olacak : ) İlla aşure zamanını beklemek gerekmez tabi. Aşure yapmayı bilmeyen ama aşureyi çok sevenler bile kolayca yapıp afiyetle yiyebilirler.
Geçenlerde 5-6 kaselik aşure yapmayı denedim ve blogda da bu tarif bulunsun istedim. Hatta aşureye koyduğum suyu bile ölçtüm bu sefer, ilk defa yapanlar için kolaylık olsun diye.
